tatin

 
いつものように吉祥寺を歩いていると、
小さな民家の入口から人が出てきました。
こんなところにお店あったっけ??と、
覗いてみると小さな小さなケーキ屋さん。

華奢な女性がたったひとりきりで切り盛りしているお店、 tatin 。
お店に入ってすぐ目の前にオーブンや作業場があって、
その横でちょっとお裾分け、といった感じにお菓子が置かれています。

その時はもうちょっとしかお菓子が残っていなかったけど、
買ったものすべてがびっくりするほどおいしかった。

お菓子を食べながらお店の雰囲気がまた想い出されました。
飾り気がない作業場っぽいお店の雰囲気、味ともに私のベストワンかも。
 
 
 

 

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